Συσκευή παρασκευής παριζάκι/σαλάμι Klausberg KB 7283, 1,5 λίτρα, θερμόμετρο, 10 σακούλες, ανοξείδωτο ατσάλι

Πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό φαγητό της αρεσκείας σας!
Η συσκευή παρασκευής αλλαντικών χωράει εύκολα περίπου 1 κιλό κρέας και είναι αρκετά εύκολη στη χρήση από όλους και ο καθαρισμός δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Μόλις το παριζάκι είναι έτοιμο και δείτε το τελικό αποτέλεσμα, θα πειστείτε για το πλεονέκτημα της ύπαρξης μιας τέτοιας συσκευής στο σπίτι. Χάρη σε αυτή θα μπορείτε να απολαύσετε ένα φρέσκο πρωινό ή να φτιάξετε υγιεινά σάντουιτς για τη δουλειά. 

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι/ζαμπόν κοτόπουλου
Απαραίτητα υλικά:
- 900 γρ. - 1 κιλό κοτόπουλο
- 20 γρ. αλάτι
- 5 γρ.ζάχαρη
- μπαχαρικά για γεύση - της αρεσκείας σας

- Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και ανακατεύουμε καλά με το αλάτι, τη ζάχαρη και περίπου 100 ml νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό αλλά όχι για πολύ. Μπορούν να προστεθούν διάφορα μπαχαρικά της αρεσκείας σας.

- Οταν είναι έτοιμο το μείγμα το βάζουμε σε μια σακούλα. Έπειτα, τοποθετούμε το καπάκι ώστε να πιέζει το μίγμα. Βάλτε το στο ψυγείο για 24 ώρες.

Οταν βγάλουμε το προϊόν απο το ψυγείο το βράζουμε για 2 ωρες σε θερμοκρασια 85° C. Οταν είναι έτοιμο το στραγγίζουμε και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο για ακόμα ένα 24ωρο. 

Το πρωί παίρνουμε το ανοίγουμε και ... το αγαπημένο σας αλλαντίκο είναι έτοιμο να το γευτείτε!

Χαρακτηριστικά:
- Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
- 1,5 λίτρο
- 11,5 εκ.
- Η συσκευασία περιλαμβάνει: θερμόμετρο και 10 σακούλες
- Αγαπημένο αλλαντικό για τα κυριακάτικα τραπέζια και τις συναντήσεις με φίλους.